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おからでヘルシー!エスニック風お団子

さつまいもとおから団子エスニック風

おすすめ度  : 

所要時間   : 15分
レシピカテゴリ: おやつ・デザート
さつまいもとおから団子エスニック風

さつまいもとおからで作るヘルシーなお団子です。特性のエスニック風のたれをかけてお召し上がりください。

材料(4人分)

  • さつまいも 60g
  • 生おから 60g
  • 片栗粉 30g
  • 水 60cc
  • たれ(ゴマ油 少々 ・みそ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・コチジャン 小さじ1 ・水 50cc)

作り方

  1. さつまいもをふかしてつぶし、生おからと片栗粉と水を混ぜて小判型に丸める。
  2. お皿にラップをかけてレンジ500wで2分加熱する。 フライパンで焼いてもOK。
  3. 2.にたれをからめる。

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